Rugtortilla-pizza

Pizza laget på rugtortilla; et sunnere alternativ til pizza, - og ti ganger bedre på smak!
Kan også skjæres i mindre biter og serveres som tapas!

 

This is what you need:

 

- Tortilla-lefser (på godt norsk) laget av rug

- Grønn pesto

- Fersk Mozarella (eller annen ost)

-Serranoskinke

- Vårløk

- Cherrytomater

-Rødløk

 

 

This is what you do:

Smør pesto utover tortillaene. Skjær opp vårløk og rødløk og dryss over. Skjær mozarella i skiver og fordel på pizzaen, før serranoskinke og kuttede cherrytomater legges på toppen. Stek på ca 180 grader til osten er smeltet!